Beyond Green Partners: Revolución en la alimentación escolar, una comida preparada desde cero a la vez 

by iphi | Jul 15, 2026 | Historias

Fotografía cedida por la página web de Beyond Green Partners Escrito por: Liz Lukehart, directora de comunicación de Seven Generations Ahead Desde hace más de 20 años, Beyond Green Partners transforma las cocinas escolares de todo Illinois y demuestra que es posible...

El Programa de Padres Embajadores de FoodRight comenzó con la determinación de una abuela

by iphi | Apr 23, 2026 | Historias

Anita Garrett, abuela de alumnos de Milwaukee Public Schools (MPS), comenzó a asistir a las reuniones de la junta escolar en 2022 porque estaba profundamente preocupada por la comida que se servía a sus nietos. Al ver que esta no se ajustaba a lo que prometía la...

Abriendo nuevos caminos: Panel sobre incentivos para comidas saludables y la transformación del sistema de alimentación escolar

by elise | Apr 21, 2026 | Historias

En esta sesión de la Cumbre de noviembre sobre Incentivos para Comidas Saludables, organizada por Action for Healthy Kids, el moderador Marlon Gordon dirige una conversación con expertos del Instituto de Salud Pública de Illinois, la Universidad Estatal de Boise, la...

El Proyecto de Buena Alimentación Escolar: Una receta para comidas aprobadas por los estudiantes

by elise | Apr 21, 2026 | Historias

En esta sesión, perteneciente a la Cumbre de noviembre sobre Incentivos para Comidas Saludables organizada por Action for Healthy Kids, FoodRight presenta iniciativas sobre la participación comunitaria y las innovaciones en la cadena de suministro destinadas a...

Fortalecimiento de capacidades para comidas escolares alineadas con valores mediante alianzas de educación culinaria

by elise | Apr 21, 2026 | Historias

En esta sesión de la Cumbre de noviembre sobre Incentivos para Comidas Saludables, organizada por Action for Healthy Kids, REAP Food Group presenta sus esfuerzos para fortalecer los programas de alimentación escolar mediante el aumento de la capacidad de las cocinas,...

Talleres sobre comidas escolares apoyan a profesionales del programa de alimentación en el suroeste de Michigan: Centro ValleyHub del Colegio Comunitario del Valle de Kalamazoo

by iphi | Mar 2, 2026 | Historias

La idea de Comidas Escolares Sparks se le ocurrió a Kirsten Strong, la dietista residente de las escuelas públicas de Kalamazoo, mientras probaba platos apropiados para comidas escolares preparados por estudiantes de artes culinarias en el Colegio Comunitario del...