by iphi | Jan 2, 2025 | Historias
En un soleado día de septiembre, estudiantes sénior de la escuela secundaria cavaron la tierra para cosechar más de 140 libras de papas en la granja intergeneracional de Partridge Creek, en Ishpeming, Michigan. Después de limpiarlas, pelarlas, trocearlas, pre...
by iphi | Dec 26, 2024 | Historias
En 2012, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (United States Department of Agriculture, USDA) actualizó los requisitos de las comidas escolares para que reflejaran las Guías Alimentarias para los estadounidenses. Al principio, muchas escuelas tuvieron...
by iphi | Dec 26, 2024 | Historias
Los estudiantes de siete condados tendrán acceso a alimentos nutritivos y frescos de granja durante todo el año escolar gracias a un innovador proyecto piloto de parcelas puesto en marcha por el Consejo Alimentario de Greater Wabash a principios de este año. El...
