Proporcionar un espacio de cultivo comunitario y una biblioteca para compartir herramientas, que puedan utilizar los nuevos y pequeños agricultores a medida que se expanden en el mercado de alimentos escolares.
Las granjas urbanas aumentan la sostenibilidad proporcionando cajas de CSA a las escuelas. Las escuelas utilizan las cajas de CSA para la educación nutricional y compran a los agricultores alimentos para las comidas escolares. Ejemplo CSA del Distrito Escolar de LAUSD...
Los agricultores crean una cooperativa y contratan a un coordinador para que se encargue de la agregación y apoye las relaciones entre agricultores y compradores con las escuelas.
Cuente las historias de las personas que trabajan a lo largo de la cadena de valor para concienciar e impulsar la demanda de productos locales alineados con los valores.
