by iphi | Jul 20, 2026 | Historias
La transformación del sistema alimentario escolar local requiere tiempo, dedicación y el compromiso de garantizar que la próxima generación cuente con los conocimientos y el apoyo que necesita para alcanzar el éxito. Gracias a la financiación del Departamento de...
by iphi | Jul 15, 2026 | Historias
Fotografía cedida por la página web de Beyond Green Partners Escrito por: Liz Lukehart, directora de comunicación de Seven Generations Ahead Desde hace más de 20 años, Beyond Green Partners transforma las cocinas escolares de todo Illinois y demuestra que es posible...
by iphi | Apr 23, 2026 | Historias
Anita Garrett, abuela de alumnos de Milwaukee Public Schools (MPS), comenzó a asistir a las reuniones de la junta escolar en 2022 porque estaba profundamente preocupada por la comida que se servía a sus nietos. Al ver que esta no se ajustaba a lo que prometía la...
by iphi | Mar 2, 2026 | Historias
La idea de Comidas Escolares Sparks se le ocurrió a Kirsten Strong, la dietista residente de las escuelas públicas de Kalamazoo, mientras probaba platos apropiados para comidas escolares preparados por estudiantes de artes culinarias en el Colegio Comunitario del...
by iphi | Mar 2, 2026 | Historias
El Centro de Innovación del Sistema Alimentario Escolar del Lago Michigan apoya a los líderes escolares y del sistema alimentario que tienen ideas transformadoras, pero que pueden no tener acceso a los recursos o la experiencia necesarios para buscar oportunidades de...
