En esta sesión de la Cumbre de noviembre sobre Incentivos para Comidas Saludables, organizada por Action for Healthy Kids, REAP Food Group presenta sus esfuerzos para fortalecer los programas de alimentación escolar mediante el aumento de la capacidad de las cocinas, el desarrollo de oportunidades de pasantías para estudiantes universitarios locales y la introducción de estudiantes de cocina a carreras en el ámbito de la nutrición escolar. Asimismo, identifican las mejores prácticas y comparten cómo superaron los desafíos.
Su presentación se puede encontrar en este video.