Ano 1: Lecciones sobre cultivo, procesamiento y distributción

by iphi | Feb 13, 2026 | Presentada

Seis métodos para involucrar a los estudiantes en la transformación de las comidas escolares

by iphi | Jan 20, 2026 | Historias

Los estudiantes son colaboradores clave en la creación de comidas escolares más nutritivas que se ajusten a sus necesidades y preferencias. Varios beneficiarios del Centro de Innovación del Sistema Alimentario Escolar del Lago Michigan (Lake Michigan School Food...

Futuros nutritivos: transformar las comidas escolares con la Lista de ideas

by iphi | Jan 29, 2025 | Historias

El Centro de Innovación es una colaboración dirigida por el Instituto de Salud Pública de Illinois (Illinois Public Health Institute, IPHI) junto con Lideres Estales en cuatro estados: Illinois, Michigan, Wisconsin e Indiana. El Centro de Innovación dio la bienvenida...

Farm Stops y ensaladas de celebración: estudiantes, agricultores y la comunidad colaboran para crear un sistema de alimentación escolar sólido en el sureste de Indiana

by iphi | Jan 29, 2025 | Historias

El proyecto Growing Minds de las Escuelas de Madison, que se financia a través de la Iniciativa de Incentivos de Comidas Saludables del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (United States Department of Agriculture, USDA), está plantando semillas de un cambio...

Lake Michigan School Food System Innovation Hub Opens Grant  Applications to Revolutionize Our Region’s School Food System  

by iphi | Jan 23, 2025 | Comunicados de Prensa

Lake Michigan School Food System Innovation Hub Opens Grant  Applications to Revolutionize Our Region’s School Food System: Application opens on February 14; interested grant applicants can now register for launch event   CHICAGO, IL, Jan. 21, 2025 —...