Este año, en el menú de los distritos escolares de Ishpeming y Negaunee se incluyen patatas cultivadas localmente, plantadas por los estudiantes la primavera pasada en Partridge Creek Farm (PCF). Gracias a la financiación del Centro de Innovación y a una nueva asociación, la granja intergeneracional puede garantizar el acceso de la comunidad a productos cultivados localmente este año escolar.
Publicaciones recientes
- El Programa de Padres Embajadores de FoodRight comenzó con la determinación de una abuela
- Abriendo nuevos caminos: Panel sobre incentivos para comidas saludables y la transformación del sistema de alimentación escolar
- El Proyecto de Buena Alimentación Escolar: Una receta para comidas aprobadas por los estudiantes
- Fortalecimiento de capacidades para comidas escolares alineadas con valores mediante alianzas de educación culinaria
- Talleres sobre comidas escolares apoyan a profesionales del programa de alimentación en el suroeste de Michigan: Centro ValleyHub del Colegio Comunitario del Valle de Kalamazoo