CSA en el aula

Las granjas urbanas aumentan la sostenibilidad proporcionando cajas de CSA a las escuelas. Las escuelas utilizan las cajas de CSA para la educación nutricional y compran a los agricultores alimentos para las comidas escolares. Ejemplo CSA del Distrito Escolar de LAUSD...

Cooperativa agrícola

Los agricultores crean una cooperativa y contratan a un coordinador para que se encargue de la agregación y apoye las relaciones entre agricultores y compradores con las escuelas.