Asóciese con una organización sin fines de lucro de salud para desarrollar recetas

by iphi | Jan 10, 2024

Asóciese con una organización sin fines de lucro de salud que tenga un dietista o nutricionista en el personal que pueda apoyar en el desarrollo de recetas para las autoridades de alimentos escolares que incorporen alimentos locales.

Concurso de recetas para estudiantes

by iphi | Jan 10, 2024

Los alumnos de la clase de cocina compiten para crear una receta que se estandarizará y figurará en el menú de laescuela.

Lake Michigan School Food System Innovation Hub Launches in Midwest to Fuel Change for Region’s School Food System

by iphi | Jan 8, 2024 | Comunicados de Prensa

CHICAGO, IL, Jan. 9, 2024 —Lake Michigan School Food System Innovation Hub announced today that it will open two funding opportunities for collaborations of local food system leaders that want to ensure their school meals better reflect the Lake Michigan region’s...

Crear cocinas didácticas culturalmente relevantes

by iphi | Jan 3, 2024

Adquirir equipos de cocina, como arroceras, prensas para tortillas, cocinas de inducción, hornos combinados y woks, que permitirán a las cocinas elaborar comidas culturalmente relevantes. Incluir las comidas que elaboren en el menúescolar.