Mercado agrícola móvil

Los mercados agrícolas móviles visitan las escuelas e incluyen sus productos en las comidas escolares. Ejemplo Mercado Móvil de Agricultores de la Escuela Pública de Zion   

Excursiones prácticas a la granja

En una excursión agrícola, los estudiantes participan en la cosecha de cultivos, como papas, que luego se traen a la escuela y se incorporan a una comida escolar.

Pruebas de sabor

Ofrezca muestras de alimentos locales para que los alumnos los prueben. Si a los alumnos les gusta el producto, trabaje con la industria alimentaria para incorporarlo a futuras comidas.

Plántulas de estudiantes

Los estudiantes comienzan a cultivar plántulas en el aula, que luego se envían a las granjas locales. Una vez cosechado, el producto regresa a la escuela.

Evaluación de las necesidades

Completar una evaluación de los activos y las necesidades de las escuelas para identificar las áreas de oportunidad y planificar las mejoras.